집밥·식탁 오이 40개 오이김치 만들기|절이지 않고 씨 파서 덜 맵게 By네아이맘 10월 4, 202610월 4, 2026 오이 40개를 소금에 절이지 않고 씨를 제거해 바로 무치는 오이김치입니다. 부추 없이 양파와 사과를 채 썰고, 고춧가루와 액젓은 처음부터 전부 넣지 않고 간을 조절하는 대용량 레시피예요.